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Fire rudiments - step 1

Fire rudiments - step 1

Domenica 3 Giugno 2018, ore 15:00

I fondamentali per chi si approccia a questo mondo, le differenze fra i dispositivi più comuni, ...

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Roasting Tips - Step 2

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Domenica 10 Giugno 2018, ore 15:00

Siete pronti per aumentare le vostre conoscenze in fatto di barbecue?Il secondo step con Mirko V...

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Maestri del BBQ pesce

I Maestri del BBQ - Barbecue di pesce

Domenica 17 Giugno 2018, ore 15:00

Non solo carne: la cottura al barbecue è ideale per verdure e tutti i tipi di pesce! Sei pronto ...

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Smoke evolution - Step 3

Smoke evolution - Step 3

Sabato 23 Giugno 2018, ore 15:00

Se avete la tentazione di cuocere tutto, ma proprio tutto sul barbecue, allora vi state trasform...

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Hamburger Gourmet

Hamburger Gourmet

Sabato 30 Giugno 2018, ore 15:00

Da sinonimo di junk food a ricetta facile e veloce per tutta la famiglia, l’hamburger ha coloniz...

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Fire rudiments - Step 1

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Sabato 1 Settembre 2018, ore 15:00

I fondamentali per chi si approccia a questo mondo, le differenze fra i dispositivi più comuni, ...

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BBQ Sudamerica

I maestri del BBQ - BBQ sudamericano

Sabato 8 Settembre 2018, ore 15:00

Il tour culinario della BBQ Academy fa idealmente tappa in Sud America. Insieme a Matteo Tassi p...

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BBQ Tex-Mex

I maestri del BBQ - BBQ Tex Mex

Domenica 9 Settembre 2018, ore 15:00

Il nostro maestro del BBQ Matteo Tassi ci porta alla scoperta dell’autentico Tex Mex: una delle ...

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Roasting tips - step 2

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Sabato 22 Settembre 2018, ore 15:00

Siete pronti per aumentare le vostre conoscenze in fatto di barbecue?Il secondo step con Mirko V...

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Fire rudiments - Step 1

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Domenica 23 Settembre 2018, ore 15:00

I fondamentali per chi si approccia a questo mondo, le differenze fra i dispositivi più comuni, ...

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step 3

Smoke evolution - Step 3

Sabato 29 Settembre 2018, ore 15:00

Se avete la tentazione di cuocere tutto, ma proprio tutto sul barbecue, allora vi state trasform...

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Roasting tips - Step 2

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Domenica 30 Settembre 2018, ore 15:00

Siete pronti per aumentare le vostre conoscenze in fatto di barbecue?Il secondo step con Mirko V...

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Alternative grilling - Step 4

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Sabato 6 Ottobre 2018, ore 15:00

Se hai già dimestichezza con la cottura barbecue ma non vuoi accontentarti, allora non puoi perd...

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Smoke evolution - Step 3

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Domenica 7 Ottobre 2018, ore 15:00

Se avete la tentazione di cuocere tutto, ma proprio tutto sul barbecue, allora vi state trasform...

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Barbecuing: Cottura Low & Slow

I Maestri del BBQ - Barbecuing: cottura low and slow

Sabato 20 Ottobre 2018, ore 09:30

Quando si parla di barbecuing, esattamente, cosa si intende? La cottura Low and Slow è una tecni...

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BBQ Gold

BBQ Gold

Domenica 21 Ottobre 2018, ore 15:00

Hai una passione bruciante per il barbecue e vuoi metterti alla prova con ricette e cotture inno...

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Fire rudiments - Step 1

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Sabato 27 Ottobre 2018, ore 15:00

I fondamentali per chi si approccia a questo mondo, le differenze fra i dispositivi più comuni, ...

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Step 2

Roasting tips - Step 2

Sabato 3 Novembre 2018, ore 15:00

Siete pronti per aumentare le vostre conoscenze in fatto di barbecue?Il secondo step con Mirko V...

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BBQ competition: il menu di gara

I Maestri del BBQ - BBQ competition: il menu di gara

Sabato 10 Novembre 2018, ore 15:00

In gara, come per un barbecue in famiglia, la parola d’ordine è STUPIRE!Se sei stanco delle soli...

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STEP 3

Smoke evolution - Step 3

Sabato 17 Novembre 2018, ore 15:00

Se avete la tentazione di cuocere tutto, ma proprio tutto sul barbecue, allora vi state trasform...

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Alternative grilling - Step 4

Sabato 24 Novembre 2018, ore 15:00

Se hai già dimestichezza con la cottura barbecue ma non vuoi accontentarti, allora non puoi perd...

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smoke on the lake 18

Smoke on the Lake 2018

Venerdì 25 Maggio 2018, ore 19:00

Dopo il successo delle passate edizioni, lo Smoke on the Lake torna a Varese per un weekend rove...

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