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BBQ Academy | START 1
22/01/2023

BBQ Academy | START 1

Marca Agricola Home & Garden

nessuno

Domenica 22 gennaio 2023 - Ore 15.00

 
La BBQ Academy di Agricola con Mirko Vincenzi che ci introduce al mondo del barbecue.

Informazioni sull'evento

I fondamentali per chi si approccia a questo mondo, le differenze fra i dispositivi più comuni, le varie tipologie di cotture, la sonda e le temperature delle cotture dirette, focus didattico Grilling e Marinature, le prime semplici ricette in cottura indiretta e con l’utilizzo di accessori. Scopri l’essenza del barbecue grazie alla BBQ Academy di Agricola in compagnia di Mirko Vincenzi. 

Ecco alcune ricette con cui vi cimenterete durante la lezione base*:

  • Pollo intero speziato al barbecue.

  • Salsicce alla birra con friarielli.

  • Hamburger con salse di accompagnamento.

 

* Le ricette proposte durante il corso potrebbero subire variazioni secondo la disponibilità del mercato, essendo tutte preparate con ingredienti freschi e possibilmente di stagione.

 

What you learn:

( informazioni fondamentali fornite)

  • Sicurezza in cucina in base alle norme haccp
  • Utilizzo dei termometri e conoscenza delle temperature di cottura ottimali
  • Insegnamento della terminologia specifica
  • Conoscenza di base dei coltelli e dei tagli di carne
  • Salse e spezie, scelta e utilizzo
  • Corretta accensione e set up barbecue a carbone
  • Cottura diretta ed indiretta

 

 

 

Una volta effettuata l’iscrizione, in caso di impossibilità a partecipare (non imputabile al rischio di contagio o al contagio di Covid-19) Agricola rimborserà il 70% del valore del corso attraverso l’emissione di un buono acquisti spendibile in tutti i reparti del nostro punto vendita entro 90gg dalla data del corso. Per attivare la procedura di rimborso è necessario comunicare la disdetta entro e non oltre la data di chiusura iscrizione corso attraverso una mail all’indirizzo [email protected] oppure telefonando al numero 0332/320788.

€ 59,00
 iva inclusa
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Disponibilita':Disponibile
SKU BBQ Academy | START 1-20-1-1-1
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Scheda tecnica
Maggiori Informazioni
Data corso 22 gen 2023
Marchio Agricola Home & Garden