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Libro "weber's grill bibel"

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SKU 01350296
EAN: 9783833818639
Dettagli
Jamie Purviance è un professionista americano del barbecue conosciuto in tutto il mondo e in questo libro ha deciso di rivelare tutti i suoi segreti. Le 320 pagine costellate di immagini vi spiegano passo per passo come preparare ricette a base di carne, pesce e verdure. Il grande professionista mette sulla griglia perfino il dessert e la frutta. Le ricette per barbecue a legna o a gas sono completate da tabelle con le temperature di cottura e istruzioni per la preparazione di salse e dip. Un libro eccezionale sia per principianti che per vecchie volpi che vogliono imparare ancora qualcosa da Purviance.
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