Indivia Scarola Verde Cuore Pieno Virimax semi orto

Sementi di Indivia scarola verde cuore pieno per un raccolto autunnale abbondante

L'Indivia scarola verde cuore pieno della linea Virimax rappresenta una scelta d'elezione per chi desidera coltivare un ortaggio resistente e produttivo durante i mesi più freschi dell'anno. Queste sementi permettono di ottenere una pianta caratterizzata da un cespo voluminoso, con foglie esterne di colore verde intenso e un cuore che schiarisce naturalmente verso il giallo crema, diventando compatto e croccante. La sua struttura serrata protegge le foglie interne, mantenendole tenere e riducendo la necessità di interventi manuali per l'imbianchimento.

Dal punto di vista colturale, questa varietà è particolarmente apprezzata per la sua adattabilità ai cali termici autunnali. È la soluzione ideale per chi cerca una verdura da foglia capace di occupare l'orto quando le colture estive terminano il loro ciclo. La semina di queste sementi garantisce una crescita vigorosa sia in pieno campo che in orti domestici, offrendo una resistenza ottimale alla prefioritura, a patto che vengano rispettati i periodi di semina corretti per evitare gli eccessi di calore estivo.

In cucina, l'Indivia scarola verde cuore pieno si distingue per la sua versatilità. La consistenza carnosa delle foglie la rende perfetta per il consumo a crudo, dove esprime una piacevole nota amarognola tipica delle cicorie, ma si presta eccellentemente anche alla cottura. È l'ingrediente principale per preparazioni tradizionali come la scarola stufata o come contorno saltato in padella, mantenendo una consistenza strutturata che non si sfalda eccessivamente con il calore.

Specifiche Tecniche

• Tipologia: Indivia scarola (Cichorium endivia latifolium)
• Varietà: Verde a cuore pieno
• Linea: Virimax
• Periodo di semina: Da giugno a settembre
• Periodo di raccolta: Da settembre a dicembre
• Distanza di semina: 30 cm tra le piante, 40 cm tra le file
• Esposizione: Pieno sole o mezz'ombra
• Resistenza climatica: Ottima tolleranza al freddo moderato

Domande Frequenti