Affumicatore Bullet Smoker Basso 56cm

Affumicatore Basso Fornetto da 56 cm

Con Basso le possibilità di divertirsi sono davvero moltissime dato che si potranno raggiungere quasi tutti i range di temperature necessari per i vari tipi di cottura. 

Ad esempio: con due stacker (ring) ed il waterpan si potranno effettuare le classiche cotture low-&-slow; togliendo il waterpan si potranno effettuare cotture con cibi appesi grazie ai ganci in dotazione; togliendo il waterpan ed un ring potremo arrivare alle classiche cotture roasting o hot-&-fast; rimuovendo poi anche il secondo ring, potremo utilizzare la base di Basso come un braciere, o una griglia per cotture dirette. Le possibilità sono davvero tantissime. 

Dotazione Basso Bullet Smoker

• Flessibilità

Affumicatura, cotture arrosto, al vapore o alla griglia! Aggiungi o rimuovi sezioni per trasformarle rapidamente in uno smoker di capacità maggiore o in un comodo braciere a carbone. Ganci per appendere il cibo per cotture verticali inclusi.

• Accoppiamento e chiusura sicuri

Ogni modulo si adatta facilmente insieme ed è bloccato saldamente in posizione con fermagli robusti.

• Stabilità

I grandi piedini, posizionati a treppeidi, offrono stabilità mentre permettono all'aria di circolare liberamente attorno alle prese d'aria inferiori.

• Porta di accesso

Guarda all'interno della camera del forno e accedi alla vaschetta dell'acqua senza sollevare le unità.

• Acciaio smaltato

L'esterno in acciaio smaltato aiuta a trattenere il calore prezioso e migliora il flusso d'aria all'interno della camera di combustione.

• Fori del termometro ("groomlets")

Piccoli fori vicino alle porte di accesso consentono di inserire termometri digitali in diverse sezioni delle camere del forno senza far fuoriuscire calore e sapori.

• Termometro

Per un monitoraggio rapido e semplice della temperatura, con calibrazione in gradi Celsius e Fahrenheit.

Dimensioni

• Altezza: 1.240 mm (48,8")
• Larghezza: 680 mm (26,8")
• Larghezza griglie di cottura: 560 mm (22")