Derivata dalla quercia, questi bricchetti naturale sono i preferiti tra i pit master campione del mondo grazie alla sua lunga e pulita bruciatura. Ciò aiuta a controllare il profilo degli aromi durante la consegna di un piatto vincente, non solo ai giudici della competizione, ma anche alle loro famiglie. Funziona benissimo con qualsiasi carne grazie al suo sapore delicato.