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I Maestri del BBQ - BBQ competition: il menu di gara

BBQ competition: il menu di gara

Sabato 10 Novembre 2018, ore 15:00

In gara, come per un barbecue in famiglia, la parola d’ordine è STUPIRE!

Se sei stanco delle solite ricette, questo è il corso che fa per te: insieme a Mirko Vincenzi realizzeremo insieme piatti inaspettati e originali, pensati per conquistare anche i palati più esigenti. La fantasia alla griglia permette di rivisitare classici della cucina e approcciare piatti gourmet con uno stile sempre originale: un’occasione in più confermare che il barbecue non è solo carne e verdura alla brace!

Amici o giuria ufficiale? La sfida è aperta, vincila con la nostra Barbecue Academy! 

  • Jacket potato con formaggio affumicato a freddo
  • Jambalaya: il piatto unico made in USA
  • Passatelli al pesce affumicato
  • Fagiolata al bbq con pop corn di cotenna

I posti sono limitati, si richiede il rispetto degli orari indicati. Ti aspettiamo in Agricola!

Scarica la scheda in formato .pdf

Affrettati! Iscrizioni aperte fino a Venerdì 9 Novembre 2018, ore 18:00.

39,00€

Iscriviti subito Cliccando su "Iscriviti subito" verrai indirizzato alla piattaforma di servizi EventBrite. Ti informiamo che Eventbrite è un autonomo titolare di trattamento e che i dati necessari all'iscrizione sulla sua piattaforma potranno essere conservati fuori dall'Unione Europea. Per ogni informazione inerente il trattamento dati effettuato da Eventbrite ti preghiamo di fare riferimento alla sua informativa privacy.

Mirko Vincenzi

Il volto della BBQ Academy Agricola

Classe 1975, Mirko è il volto simbolo della Barbecue Academy di Agricola dal momento della sua fondazione. Nel 2015 partecipa al 1° campionato italiano di Barbecue con il team “No surrender” classificandosi quarto assoluto; agli europei di Brema supporta il bbq tricolore con ottimi piazzamenti in classifica all’interno del Pitbutcher Team. Il suo impegno nei confronti di Agricola aumenta quando diventa responsabile della formazione e gestione dell’A-Team (Agricola Grill Team), la squadra composta interamente da corsisti della nostra BBQ Academy. Con la sua passione e competenza trasforma la curiosità in passione, e la passione in maestria. Figura sempre più importante nel panorama barbecue italiano, Mirko Vincenzi collabora oggi con i più importanti Pit Master ed è formatore dei giudici del circuito WBQA, Associazione responsabile di tutti i campionati di BBQ nazionali e internazionali. Carisma, inventiva e simpatia: ecco gli ingredienti del barbecue Vincenzi’s Style.

Mirko Vincenzi