BBQ Academy

Risveglia il griller che c'è in te.

BBQ Essential - Corso Base LIV.1
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Sabato 2 Settembre 2017, ore 15:00

BBQ Essential - Corso Base LIV.1

Barbecue vuol dire famiglia, amici, risate e ovviamente ottimo cibo: è uno stile di vita ispirato allo slow food e un’alimentazione sana.Scopri le infinite tecniche di cottura, ricette sempre diverse e piatti gustosi: scopri l’essenza del barbecue attraverso il primo corso base in compagnia di M...

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BBQ Thai, oriente da gustare
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Sabato 23 Settembre 2017, ore 15:00

BBQ Thai, oriente da gustare

Un viaggio nelle cucine esotiche con Matteo Tassi: siete pronti a scoprire ricette originali per un’estate rovente? Un mix ideale per un barbecue di verdure, pesce e carne: scopriremo insieme le marinature tipiche e quelle più originali*.Un’occasione unica per scoprire tutti i segreti di un vero...

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Barbecue vegetariano
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Domenica 24 Settembre 2017, ore 15:00

Barbecue vegetariano

Chi lo ha detto che BBQ è sinonimo di carne alla brace? Anche per chi ha deciso di eliminarla dalla propria dieta, il barbecue può essere, soprattutto in questo periodo, un'esperienza divertente e gustosa da condividere con gli amici di sempre.Matteo Tassi ci stupirà con un ottimo menù realizzat...

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BBQ Essential - Corso Base LIV.1
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Domenica 1 Ottobre 2017, ore 15:00

BBQ Essential - Corso Base LIV.1

Barbecue vuol dire famiglia, amici, risate e ovviamente ottimo cibo: è uno stile di vita ispirato allo slow food e un’alimentazione sana.Scopri le infinite tecniche di cottura, ricette sempre diverse e piatti gustosi: scopri l’essenza del barbecue attraverso il primo corso base in compagnia di M...

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BBQ Classic - Corso Base LIV.2
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Sabato 21 Ottobre 2017, ore 15:00

BBQ Classic - Corso Base LIV.2

Il barbecue va oltre la bontà di una costata alla griglia: il barbecue è l’occasione di cimentarsi in cucina e sperimentare con metodi di cottura alternativi, spaziando da un piatto basico a una pietanza gourmet degna del più apprezzato ristorante stellato.Lasciati guidare da Mirko Vincenzi alla...

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