Non è detto che la cottura sous-vide (sottovuoto) debba essere complicata.
ZWILLING ti offre i prodotti giusti per il sous-vide che rendono la cottura sottovuoto un gioco da ragazzi e ti permettono di creare a casa tua dei menu da chef stellato.
Lo sapevi che...
tutto si cuoce uniformemente, dall’esterno al cuore?
non puoi sbagliare il punto di cottura con il sous-vide?
puoi mantenere il tuo cibo allo stesso punto di cottura per molto tempo tenendolo a bagnomaria?
puoi cucinare a bassa temperatura anche le verdure con risultati fantastici?
cucini il cibo nel suo stesso aroma?