Cocotte in ghisa con vaporiera 26 cm

Staub Cocotte Vaporiera Speciali

Casseruola Vaporiera Linea Gli Speciali by Staub in Ghisa Smaltata Colore Rosso.

• Capacità:  5,2 l 5 1/2 qt.
• Dimensione: 26 cm .
• Cestello per la cottura a vapore inox.
• Guarnizione al silicone .
• Temperatura max di esercizio 200 °C.
• Pomello in ottone o nichelato resistente in forno fino a 250°C.

Ogni pezzo è unico ed è il risultato di un processo di produzione di antica tradizione, di grande pregio e di altissimo livello qualitativo. La forma del coperchio sagomata è piatta e consente una diffusione continua ed uniforme dell'umidità all'interno della pentola durante tutto il processo di cottura lungo e lento. I manici, caratteristici ed ergonomici, sono adeguati ad una presa agevole e sicura. Le Cocotte Staub sono progettate per trattenere 10% di vapore in più rispetto ai prodotti similari ed è 9 volte più efficace grazie alla presenza di una serie di semisfere distribuita su tutta la superficie piana del coperchio. L'interno della pentola ha uno smalto nero opaco di qualità superiore, totalmente compatibile con la cottura dei cibi ed è fortemente resistente agli sbalzi termici, all'usura e alla pulizia. Gli smalti MAIOLICI , composti al 100% da vetro, hanno una straordinaria intensità e profondità di colore. Le Cocotte sono compatibile con tutte le piastre di cottura, compresa quelle ad induzione. Made in France.