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Forno 2 pizze Moderno rosso antico
Marca Alfa Forni
nessuno
Un forno per pizza da esterno di design e dalle prestazioni eccezionali in grado di esaltare la tua esperienza di cucina all’aperto
- Numero di pizze: 2
- Infornata pane: 2 Kg
- Temperatura massima: 500 °C
- Dimensione: 102x84x63h cm
- Piano di cottura: 60 x 50 cm
- Peso: 79 Kg
- Alimentazione: legna o gas (ibrido con accessorio Kit Hybrid
- Numero di persone: da 1 a 18
Contenuto confezione:
- Forno
- Canna fumaria e comignolo
- n°4 Piedini
- Sportello
- n°1 Tavella di ricambio
- Manuale, Scheda Tecnica, Registra il Prodotto
Prezzo speciale
€ 2.050,00
Prezzo predefinito
€ 2.750,00
iva inclusa
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Disponibilita':Disponibile
SKU 02531885
EAN:
MPN:
FXMD-2P-GROA
Dettagli
Forno 2 pizze Moderno rosso antico di Alfa Refrattari Srl
Design funzionale e cura dei particolari uniti al meglio della tecnologia Alfa rendono il forno 2 Pizze uno strumento di cottura dalle prestazioni eccezionali, in grado di integrarsi perfettamente negli spazi outdoor più moderni.
Le dimensioni compatte e la semplicità d’uso lo rendono l’ideale anche se disponi di poco spazio in balcone, terrazzo o giardino, ma desideri godere appieno dell’esperienza di cucinare all’aperto.
Il forno 2 Pizze si scalda velocemente ed è subito pronto permettendoti di realizzare numerose ricette e offrendoti il piacere di intrattenere e stupire gli amici più cari con una pizza buona come in pizzeria.
La volta in acciaio Inox e la coibentazione in fibra ceramica, unite al piano realizzato in tavelle refrattarie, ti garantiscono prestazioni di cottura elevate e risultati sempre perfetti.
2 Pizze è disponibile nella versione a legna o a gas, ma grazie al pratico Kit Hybrid puoi decidere di cuocere a legna nel modello alimentato a gas, così da poter scegliere di volta in volta quale combustibile utilizzare per cuocere al meglio le tue ricette.
Per consentirti di sfornare a casa una pizza buona come quella del tuo ristorante preferito i ricercatori Alfa hanno sviluppato l’innovativa tecnologia Heat Genius™ grazie alla quale il condimento cuoce a una temperatura e l’impasto a un’altra, con il risultato che ogni pizza è sempre fragrante e ben cotta.
Questo perché il calore viene rilasciato lentamente dalla pietra refrattaria e irradiato uniformemente attraverso le pareti curve del forno.
In questo modo i condimenti riescono a cuocere più velocemente, rilasciando anche parte della loro umidità, e l’impasto diventa croccante senza bruciare, raggiungendo così l’equilibrio perfetto.
Anche il forno 2 Pizze della linea Moderno è dotato dell’innovativa tecnologia Alfa Heat Genius™ che ti offre performance superiori in cottura e consumi ridotti, così da permetterti di sfornare nel giardino di casa una pizza buona come quella della pizzeria.
Fare la pizza non è mai stato così semplice: prepara l’impasto, usa i condimenti che preferisci e la tecnologia Heat Genius™ dei forni ALFA la cuocerà alla perfezione ogni volta!
1 Mattone refrattario HeatKeeper™
Interamente realizzato nello stabilimento Alfa in Italia, il mattone Heat Keeper™ assorbe e immagazzina il calore molto meglio della pietra lavica o della ceramica usata in altri forni per pizza domestici.
Grazie al mattone refrattario HeatKeeper™ il suolo dei forni Alfa cuoce velocemente le tue pizze rendendole croccanti e soffici al punto giusto.
2 Isolante DoubleDown Ceramic Superwool®
Questa fibra ceramica riesce ad offrire una resistenza al calore doppia rispetto a quella fornita dalla lana di roccia usata di solito nei forni per pizza casalinghi
Il DoubleDown Ceramic Superwool® garantisce un’ottima tenuta della temperatura in cottura, evita alle superfici laterali di non scaldarsi troppo e ti permette di sfornare pizze sempre ben cotte.
3 Sistema brevettato Full Effect Full Circulation Flue System®
Questo particolare sistema ottimizza la circolazione dell’aria calda all’interno della camera di cottura così da riscaldare ancora di più il mattone refrattario e cuocere meglio le tue pizze.
Il calore sospinto “around and down” fa sì che il forno mantenga sempre la giusta temperatura per poter cuocere in maniera perfetta sia la base sia i condimenti della tua pizza.
Scheda tecnica
| Peso - Taglia | . |
|---|---|
| Marchio | Alfa Forni |
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