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Barbecue a carbone Monolith lechef pro II con carrello
Marca Monolith
nessuno
Nel Monolith LeChef puoi avere fino a 3 livelli di cottura sovrapponendo le apposite griglie accessorie.
Questa caratteristica rende il Monolith LeChef ideale sia per uso domestico che professionale per grandi grigliate, per catering e banqueting, grandi eventi gastronomici, fiere e gare di barbecue.
Grazie al sistema di alimentazione per trucioli e pellet per affumicare, questi possono essere inseriti direttamente sulle braci senza dover aprire il coperchio della griglia e interrompere la cottura.
Le funzionalità del modello Monolith LeChef possono essere ampliate grazie a un vasto assortimento di accessori come il girarrosto, le griglie in ghisa, la pietra refrattaria per la pizza ed il pane, il sistema wok ed anche una Plancha/Fry top.
€ 2.899,90
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Disponibilita':Disponibile
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SKU 02458700
EAN:
MPN:
232204
Dettagli
- Marchio: Monolith
- Materiale: Ceramica
- Tipologia: Barbecue a carbone Kamado con carrello
- Dimensioni (LxPxH): 72x80x129cm
- Per quante persone : 12
- Griglia di cottura: 52cm
- Peso (kg): 165
I barbecue Monolith combinano i vantaggi di un barbecue classico con quelli di un forno in pietra.
Grazie alla sua struttura ed ai materiali di cui sono composti, i barbecue Monolith consentono di effettuare diverse tipologie di cotture:
- Cottura a bassa temperatura
- Cotture ad alta temperatura
- Cottura diretta
- Cottura indiretta, grazie all’aggiunta del deflettore in ceramica
- Affumicare
- Cuocere al forno pizze, focacce e pane, grazie alla possibilità di Monolith di raggiungere temperature fino a 400 °C
Scheda tecnica
| Peso - Taglia | . |
|---|---|
| Marchio | Monolith |
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